娘の料理 ＆ キッチンのハーブ達

日曜日　娘が作ってくれたのは
鶏肉　ジャガイモ　タマネギ　ニンジン　ズッキーニ　シャンピニオンを全て天板に乗せ　塩胡椒してローズマリーやタイム　最後にオリーブオイルを振りかけて焼くという簡単料理。

たとえ簡単料理でも帰省中に料理してくれるのは　物をプレゼントされるより嬉しいんですよね。


野菜に肉汁がしみていて　なかなか美味しかった。



土曜日　BBQパーティーに来た友人達からいただいたハーブ達。



左はレモンタイム　右はローズマリー



左はカレーの香りがし　口にしてもカレーの味がする　カレープラント、　右はセージで『アメジストセージ』という種類かも？？


ただのお飾りでは無く　これらのハーブ達が活躍出来るような料理作り、、、頑張ってみようかな。　



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