我が家で初めての たこ焼き～！

この春の里帰りで「必ず買ってこよう」と心に決めていた物。
それは、、、、、、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　たこ焼き器

ホットプレート式の電気たこ焼き器（フッ素加工）にしようか迷ったけど　すると変圧器が必要だし、壊れる心配もない長持ちする鉄鋳物製のを買ってきました。

重量制限のあるスーツケースには入れたくなく、けれど手荷物として機内持ち込みは大丈夫だろうか？とちょっと不安でした。　だって凶器になり得る物は禁止ですから、、、、、これは凶器として使おうと思えば使えるんじゃ～っと思ってしまったんです（笑）

それでスイスインターナショナル（航空会社）に問い合わせたところ、「たぶん大丈夫だと思いますよ～」というはっきりしない返事をいただき、ま～高価な物でもないから万が一没収されてもいいわ～と成田へ。
結局　手荷物チェックを無事通過出来ました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
そして今日（金よう日）の昼、我が家で初めてのたこ焼きパーティー。　
友人のY子さん＆まるこさん、そして娘と共に。


食卓上で焼くつもりでしたが
煙が出そうなので　結局キッチンの調理台にて。


鉄鋳物製は気をつけないと
タネがくっついてしまうので、　
たこ焼きを作り慣れてる
コーラスの友人に教わった通りに
やったのですが、
多く入れすぎてしまい　
しかも上手にひっくり返せず　
最初のたこ焼きは
こんな風になってしまいました。

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それでもソース、青海苔他をかけて食べたら　美味しかった～～～。　大満足。

そして２度目、３度目と、段々要領が分かって来て、形もたこ焼きらしくなってきましたよ。

　　　　　　　　日本から持ってきた　これも使いました。↑

表面はコンガリ　カリカリ、中身はふんわり柔らか、、、美味しい、美味しい、、、そして幸せ。

箸休めには　あっさりした物を。
浅漬け、いんげんの胡麻和え、豆腐の蟹あんかけ。

この春　姉と行ったベネチアで買った蟹缶詰。　値段的に中身はこんなもんだろうとは思ってました。
でもスープやあんかけにするには充分、　日本酒、生姜、鶏がらスープで作りました。

ところで一時帰国していたまるこさんと会うのは約３ヶ月振り。
SATC会メンバーのたまちゃんは今回来れませんでしたが、恒例のカードゲームは勿論やりました。　　　　　そして私の勝利　♪


まるこさんから頂いた日本のお土産。　　赤だし、おすまし他６つの日本の味が麩と共に。　　
まるちゃん、どうもありがとう。　



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