BBQ~初めて食べた ダチョウの肉

昨日は 友人夫妻宅(レギーナ&ウォルフガング)のBBQパーティにおよばれ。
白ワインと 手作り春雨サラダを持っていきました。

こういう気軽なパーティーでは 事前にサラダがデザートの どちらかを持っていく事を電話で話しておきます。
他の人と同じ物が重ならないように。

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レギーナのお嬢さんが作ってくれたカイピリーニャ
飲み物担当のレギーナの娘さん二人(高校生)は 庭で一緒にお喋りしたり 時には居間でサッカー観戦したり、、、、、そしてレギーナが「カイピリーニャ2つに コーヒー3つお願い!」と叫ぶと作って持ってきてくれます。

ところで この日、初めてダチョウのステーキを食べました。
見た目はビーフステーキのようですが、 脂肪分がほとんど無く、柔らかい。
味の方は 説明するのが難しいですが、全くクセの無い味とはいえないものの、ラムのような強いクセや香りはありません。
写真撮っておけば良かった~。

さて、今日は我が家にてBBQパーティー。
勿論友人達をサッカー観戦、ドイツを応援します。

そろそろ支度を始めなきゃ!!!!


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by monika914 | 2010-06-27 18:58 | 食する&料理する | Comments(14)
Commented by ミルキーママ at 2010-06-27 22:26 x
ダチョウの肉、どんな感じなんでしょう…
大味ですか?

ドイツ×イングランドですね(*^.^*)
日本時間11時キックオフです!
ドイツ応援しますよ~、アルゼンチン×メキシコは日本時間早朝3時半キックオフです!
これも見れたらみます(ToT)
Commented by のりた at 2010-06-27 23:40 x
ダチョウのステーキはどんなんでしょうね。 トリなのでやはり鶏の胸肉のようなものを想像しました。
そういえば10年ほど前にウチにホームステイしていたダイエットに熱心なアメリカの女子高生がダチョウのハムを食べたがっていたのを思い出しました。もに香さんが言われるように脂肪分が少ないからでしょうね。残念ながら近くのスーパーにはなかったので残念でした。
Commented by Kelly at 2010-06-28 07:26 x
おはようございます
いいお嬢さん方ですね♪
ダチョウのお肉はまだ頂いたことがないけれど、低脂肪でやわらかい、とは興味津々です♪
Commented by クリステル at 2010-06-28 11:21 x
ドイツ勝ちましたね♪
何だか判定疑惑もあって、イングランドが意気消沈してしまったのか、ドイツの攻撃も凄かったようで。
ダイジェストしか見てないのですが、今回は波乱含みのワールドカップのようです。

これからはBQパーティの季節ですね。
ダチョウのお肉は食べた事ありませんが、ちょっと私は苦手かも^^;

Commented by フィッシュ at 2010-06-28 20:09 x
負けた。。。笑
昨日の午後にワインがどーしても飲みたくなって買いに行ったのですが、道路はがらがらに空いていて町はゴーストタウンみたいにシーーンとしており、お店の駐車場も私のと2台のみ。
恐るべきワールドカップですね。

うちの近くにダチョウの飼育をしているところがあるんですよ。美味しいですよね
Commented by mucci194 at 2010-06-28 22:03
ドイツの勝利おめでとう!!!
今後スイスの分も応援しますよー!

ところで、ダチョウの肉って、つい最近ネットだったかどこかで見たところ、見栄えは牛肉?みたいな感じで、へぇ~って思いましたが、食べるのは、やっぱり怖いかもです・・・(^^;
ここずっと夏日和が続いてますね。私もBBQが続きました。(^^)
Commented by midasjenny at 2010-06-29 01:38 x
ワールドカップまだやっていたんですね?(ってマヌケな質問でご免なさ〜い)だって、カナダ出ていないし、今ひとつ盛り上がりに欠けたワールドカップでした。

カイピリーニャ、夏のBBQディナーには最高ですね!! しかもお抱えウエイトレス付き(笑)。最高♪

ダチョウの肉は食べた事がありません。脂肪分がなくて柔らかいって、ダイエットに良さそう!

こちら、冷夏でBBQほとんどやっていません。早くカラっと晴れた夏日が来て欲しい〜〜。
Commented by monika914 at 2010-06-29 03:45
★ミルキーママさんへ
ダチョウのステーキ、私は美味しく食べれましたが、夫の口には合わなかったようです。
大味って、、、、、どんなんでしたっけ?

ドイツ勝ちました!
日本以外の試合、それも早朝3時半にサッカーみる気力のあるミルキーママさん、凄いです。
Commented by monika914 at 2010-06-29 03:51
★のりたさんへ
私も同じ鳥類?なので、鶏肉のように白身でさっぱりしてるかなと思ったんですが、全然違いました。
ダチョウのハムはドイツのスーパーでも見た事ないですが、七面鳥のハムやソーセージは手軽な値段で購入できます。
Commented by monika914 at 2010-06-29 03:54
★Kellyさんへ
我が家でも息子や娘が家にいれば、手伝わせますよ。
しかし週末は出かけてることが多いんです。
ダチョウのステーキ、チャンスがあった是非試してくださいね。
Commented by monika914 at 2010-06-29 03:56
★クリステルさんへ
ドイツ勝ちました~、嬉しい♪ 日本も明日頑張ってもらいたいです。
ダチョウは食用として、ドイツでも飼育されてるって事も この日初めて知りました。
Commented by monika914 at 2010-06-29 04:00
★フィッシュさんへ
旦那さま、がっかりしてませんか?
フィッシュさんは試合よりワインの方が大切だったのね~(笑)
息子は湖で泳いでいたんだけど、ドイツの試合が始まったら人がいなくなったそうです。
Commented by monika914 at 2010-06-29 04:04
★mucciさんへ
ダチョウの肉、ドイツの肉屋でもめったに見かけないっていうか、そんな肉がある事も知りませんでした。
私は怖いより興味の方が優先して食べたんですが、美味しかったですよ。  試してみて~~~。
Commented by monika914 at 2010-06-29 04:10
★midasjennyさんへ
ドイツではフィーバーしまくってるワールドサッカーです。 日本も予想に反して勝ってるので大騒ぎしてるようですよ。

又急に暑くなり、エイミーは毎日湖に飛び込んでます。
ダチョウ肉はコリステロール値も低く、健康に良いお肉だそうです。
ドイツでは食用として飼育されてるんですが、スーパーなどで簡単に手に入れる事はできません。
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