これを初めて食べたのは義理姉の家 美味しかったのですぐレシピを聞きました。
姉のレシピをそのまま書くと 細かくしたゴーダチーズ 300g 細かく切ったハム 300g 溶かしバター 100g 生クリーム(泡立てない) 200ml 無糖ヨーグルト 150g すった玉葱 大匙2位 みじん切りのパセリ&あさつき たくさん 胡椒 少々 好みにより インスタントブイヨン 少々 私はチーズとハムの量を200g位にします。 全部よく混ぜて 横切りにしたパンの上にのせます。 普通 セーレ(地方によってはブリーゲルと呼ばれる)というパンを使いますが、フランスパンでも大丈夫。 サラダを添え軽食として、 又はトーストパンを使って4等分すればパーティーのフィンガーフードになりますよ。 にほんブログ村 にほんブログ村
by monika914
| 2009-12-09 04:03
| 食する&料理する
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Comments(14)
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mucci194 at 2009-12-09 05:18
これ、早速クリスマス時期にいただきっ!
お客さんにもさっと御もてなし出来そうでいいですね。 もに香さん、ナイスなレシピの紹介どうも有難うございました~♪
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のりた
at 2009-12-09 07:52
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うぁ!美味しそう!クリスマス、お正月前に良い情報をありがとうございます。試してみます。
私は、残念ながら、バターと生クリームをドクターストップされているから使えないけど、マーガリンとノンファット・クリームに変えて作ってみようと思う。 ハズが喜びそう~!
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ブンタママ
at 2009-12-09 08:58
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クロワッサン
at 2009-12-09 17:01
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これ、私も作ってみます! セーレってどんなパンなの?パン好きとしては一度食してみたいです。。イングリッシュマフィンで作っても美味しそう。ドイツはハムも種類が豊富でいいよね! お掃除係りのエイミーの出番はありましたか? 「チョット・チョット、私のお仕事早く下さい」ってエイミーが言ってるみたい・・・
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monika914 at 2009-12-10 05:20
★mucciさんへ
クリスマスの3日間(24~26)の料理を考えて買い物や用意しなければなりませんね。 「あさつき」と書いたのは、Schnittlauchのこと。我が家ではサラダとこれで簡単な夕食として食べます。
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monika914 at 2009-12-10 05:23
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monika914 at 2009-12-10 05:26
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monika914 at 2009-12-10 05:31
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monika914 at 2009-12-10 05:44
★クロワッサンさんへ
作って感想聞かせてくださ~い。 セーレ、、、、他のパンとの違いを書くのって難しいけれど、薄くて細長い形が特徴でしょうか。 残念ながら今回エイミーのお仕事は無かったです。(笑)
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midasjenny
at 2009-12-10 15:54
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うーん、これは美味しそう♪ 私も真似して作ってみます。カロリー高そうだけど、、、、(笑)。写真を見ただけで絶対美味しいはず!と分かりますよ♪
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ミルキーママ
at 2009-12-11 09:18
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monika914 at 2009-12-12 06:12
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monika914 at 2009-12-12 06:15
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